Gỏi xoài khô cá lóc là một trong những món gỏi độc đáo lạ miệng cho những ai muốn đổi khẩu vị sang món mới sau chuỗi ngày thịt cá liên tiếp nha mọi người. Vị chua của xoài kết hợp với miếng khô cá lóc xé nhỏ cùng nước mắm trộn gỏi chua cay, […]
Nói đến đặc sản của miền Tây, không thể không kể đến món cá lóc khô dân dã, đậm đà hương vị quê nhà. Vậy cách trộn gỏi xoài khô cá lóc như thế nào? Để chế biến món cá khô này trở nên lạ miệng, ngon mắt hơn, Món Ngon Miền Tây xin gửi […]
Cá khô bóp xoài ngon ngất ngây, ai đi miền Tây thử qua một lần chắc chắn sẽ nhớ mãi Chắc hẳn ai cũng đã biết đến miền Tây – một vùng đất vô cùng hiền hòa và thấm đậm tình cảm. Từ những người dân làng chài mến khách, đến những món ăn đậm […]
Không phải là cao lương mỹ vị, không cần chế biến cầu kỳ nhưng món cá khô xào khế vẫn luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình Việt. Cá khô xào khế là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị đậm đà của cá khô cùng với vị chua nhẹ của khế, […]
Cá kho để được bao lâu là thắc mắc thường xuyên của chị em nội trợ khi thức ăn đã chế biến nhưng không thể dùng hết. Cá kho được xem là món ăn truyền thống không thể thiếu đối với mọi bữa cơm gia đình vì hàm lượng dinh dưỡng cao cũng như hương […]
Nếu miền Tây nổi tiếng với những món cá kho khế, cá kho dưa cải,… thì liệu các món cá kho miền Trung có gì đặc biệt nhỉ? Cá kho miền Trung cũng đa dạng không kém cạnh gì miền Tây khi vị trí địa lý của khu vực này phần lớn đều giáp biển […]
Cá khô kho thịt là một món ăn khoái khẩu của nhiều người vì nó vừa giòn sực sực từ cá khô mà lại mềm, dai dai từ thịt ba chỉ. Cá khô kho thịt được biết đến như một món ăn kèm cơm ngon “số dzách”. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện món […]
Cá khô bị mốc có dùng lại được không hay làm sao để xử lý cá khô bị mốc tại nhà là những câu hỏi thường xuyên được các chị em phụ nữ đặt ra. Các loại thực phẩm khô như cá khô, tôm khô thường được các gia đình sử dụng lâu ngày vì […]
Nếu bạn đã quá chán các món thịt, cá tươi và thèm món cá khô bình dị thì có thể tham khảo cách kho cá khô mặn ngọt này nhé. Món cá khô kho mặn ngọt là món ăn gắn liền với bữa cơm của gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng […]
Cá khô trộn xoài là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ. Vậy bạn đã biết cách để chế biến món ăn này ngon đúng điệu chưa? Cá khô trộn xoài rất thích hợp cho những ngày hè oi bức. Vị chua chua, cay cay, thơm thơm của món ăn sẽ khiến bạn […]
