fbpx

Món ngon Miền Tây

Món ngon Miền Tây làm quà có rất nhiều lựa chọn. Mỗi tỉnh đều có đặc sản riêng. Tất cả đều chứa đựng hương vị Miền Tây đậm đà, khiến người được tặng thêm hiểu thêm yêu về vùng đất phía Nam tổ quốc.

Đến với Miền Tây là đến với quê hương của những cánh đồng lúa thẳng cánh cò bay. Là đến với những dòng sông bên bồi bên lở. Là đến với những con người chân chất thật thà. Và dĩ nhiên, là đến với những món ngon Miền Tây ăn một lần nhớ mãi. Đến với Miền Tây, bạn đã biết mua gì làm quà chưa? Nếu chưa thì hãy nhanh chóng bỏ túi danh sách món ngon độc đáo sau nhé.

Khô cá- món ngon Miền Tây làm quà độc đáo

Khô cá không chỉ là món ngon Miền Tây được cả người dân Nam Kỳ lục tỉnh ưa chuộng. Nó còn là món đặc sản làm quà đã đi đến mọi miền tổ quốc.

Từ những con cá đồng tươi roi rói, trải qua khâu mổ xẻ tẩm ướp gia vị, rồi đem phơi dưới ánh nắng mặt trời, đã tạo nên một món ăn vừa dân dã lại không kém phần tinh tế. Bạn có thể ăn khô cá bằng nhiều cách: nướng, chiên, làm gỏi. Món nào cũng ngon, cùng tròn vị đậm đà.

  Khô cá là một trong những món ngon miền Tây được du khách mua làm quà nhiều nhất

Phổ biến nhất là khô cá lóc, khô cá sặc, khô cá kèo… mỗi một món khô ẩn chứa đằng sau nó là sự cần mẫn, tỉ mỉ của các bà, các mẹ. Món khô cá làm quà vừa ân cần, vừa thanh tao đầy trân quý. Đây chắc chắn là lựa chọn hàng đầu khi tìm kiếm món ngon Miền Tây để tặng bạn bè người thân sau mỗi chuyến đi đến miền sông nước này.

Mắm- món ngon Miền Tây đặc trưng

Nói đến Miền Tây, người ta nghĩ ngay đến mắm. Mắm là món ngon Miền Tây đặc trưng, tựa như linh hồn người Miền Tây.  Nổi tiếng nhất phải kể đến là mắm Châu Đốc. Bạn có thể đến chợ Châu Đốc để mua mắm mà không cần lo vấn đề chặt chém.

Mắm ba khía- đặc trưng chỉ có ở miền sông nước Nam Bộ
                    Mắm ba khía- đặc trưng chỉ có ở miền sông nước Nam Bộ

Có nhiều chọn lựa hấp dẫn dành cho bạn: mắm cá linh, mắm cá lóc, mắm cá trèn, mắm cá sặc. Còn có cả mắm Thái đặc trưng của người Khơ Me với hương vị rất riêng biệt. Với các tín đồ của mắm, thì một hũ mắm làm quà sẽ là món quà ý nghĩa nhất.

Món ngon Miền Tây gây thương nhớ: khô trâu Bạc Liêu

Nếu như miền Bắc nổi tiếng với thị trâu gác bếp của người Thái, thì Miền Tây lại nức tiếng xa gần với khô trâu Bạc Liêu.

Khô trâu Bạc Liêu đậm đà, giản đơn mà tinh tế
                                Khô trâu Bạc Liêu đậm đà, giản đơn mà tinh tế

Bạc Liêu – xứ sở mà “nghe danh công tử Bạc Liêu – đốt tiền nấu trứng tỏ ra mình giàu” chắc chắn sẽ khiến bạn không thất vọng. Từ cảnh đến người, đến văn hóa ẩm thực độc đáo. Món khô trâu được tẩm ướp gia vị đậm đà. Có vị cay của mồ hôi, vị mặn của biển, vị ngọt của phù sa. Là một món nhắm thì tuyệt vời không để đâu cho hết.

Nếu đến Miền Tây, ghé qua Bạc Liêu, hãy mua một ít khô trâu làm quà, và cảm nhận sự mộc mạc mà sang trọng trong từng hương vị của món ăn độc đáo này.

Kẹo dừa Bến Tre- món ngon Miền Tây làm quà ý nghĩa

Sẽ thật thiếu sót nếu nhắc đến những món ăn ngon Miền Tây mà lại bỏ qua kẹo dừa Bến Tre. Dường như món ngon Miền Tây này đã trở thành quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Quen thuộc đến mức nghĩ đến Bến Tre, người ta nhớ đến dừa. Và nhắc đến đặc sản Bến Tre, người ta nghĩ ngay đến kẹo dừa.

Món ngon miền Tây ai cũng biết: kẹo dừa Bến Tre
                     Món ngon miền Tây ai cũng biết: kẹo dừa Bến Tre

Kẹo dừa Bến Tre đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng lâu đời. Những gói kẹo dừa không chỉ xuất hiện ở mọi miền đất nước, còn mang đến nước bạn xa xôi, cho người Việt xa xứ mỗi lần nhớ về cố hương bớt đi nỗi bùi ngùi. Vì vậy, không có lý do gì bạn lại bỏ qua món quà ngọt ngào say đắm này, đúng không?

Món ngon Miền Tây Nem Lai Vung- lựa chọn hoàn hảo

Nhắc đến Nem, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến nem Lai Vung Đồng Tháp. Đây là một làng nghề truyền thống lâu đời. Đặc sản nem Lai Vung có màu đỏ hồng hấp dẫn, hương vị tổng hòa từ chua, cay, mặn, ngọt. Món ngon Miền Tây này được hầu hết mọi người yêu thích.

Nem Lai Vung đặc sản Đồng Tháp
                                                                         Nem Lai Vung đặc sản Đồng Tháp

Nem Lai vung có thể được ăn trực tiếp hoặc biến tấu trộn thêm ít rau thơm. Nhiều người còn mang nem đi nướng xém cạnh trên than hồng. Mỗi cách ăn sẽ có một cảm nhận riêng biệt về thứ đặc sản này. Dù là ăn cách nào, thì vẫn có thể thấy được vị ngon tan trong đầu lưỡi, chinh phục bất cứ người nào ngay lần đầu tiên nếm thử.

Đến Miền Tây, nhớ mua nem Lai Vung làm quà cho người thân bạn bè nhé.

Tôm đất khô Cà Mau- món ngon miền Tây đậm đà

Với những tay sành ăn, thì tôm đất mới chính là ông hoàng của những loài tôm. Những con tôm sinh trưởng tự nhiên trong đầm, trong ruộng, trên những dòng sông, đánh bắt tự nhiên, chế biến phơi khô cũng tự nhiên, thịt săn chắc, vị ngọt lịm đã đốn tim bao người khó tính.

Tôm khô đất Cà Mau là một trong những món ngon làm quà ý nghĩa nhất
               Tôm khô đất Cà Mau là một trong những món ngon làm quà ý nghĩa nhất

Một trong những vùng có tôm đất ngon nhất miền Tây chính là Cà Mau. Tôm khô đất Cà Mau hấp dẫn bởi thớ thịt đỏ au, săn chắc. Vì thuần tự nhiên nên thứ sản vật này không nhiều. Vì vậy sự trân quý của người biết thưởng thức càng tăng lên.

Đến miền Tây rồi, mà không mua tôm đất làm quà thì sẽ thật đáng tiếc. Đây chính là món quà chứa đựng những tinh hoa ẩm thực sông nước mà bạn có thể chọn để gửi tặng người thân bạn bè của mình. Thưởng thức hương vị món ngon miền Tây với tôm khô cũng thật đơn giản: kho quẹt nè, nấu canh nè, rang lên làm món nhắm. Món nào cũng đậm đà, ngon lành, thơm phức khó quên.

Món ngon Miền Tây độc đáo- Bánh Pía Sóc Trăng

Bánh Pía hay còn gọi là bánh lột da. Đây là một trong những món ngon Miền Tây làm quà ý nghĩa, độc đáo, hương vị tuyệt đối hấp dẫn.

Bánh Pía được làm với nhiều lớp vỏ xốp mềm, nhân sầu riêng bùi bùi thơm phức, cộng với trứng muối mằn mặn. Rất nhiều hương vị tổng hòa trong một chiếc bánh Pía. Trong những buổi trà sớm, hay cữ trà chiều, những lúc bạn đến chơi nhà, ăn một miếng bánh, nhấp một ngụm trà, nghe như hiện ra trước mắt những dòng sông, những khu vườn miền Tây xanh ngát.

Bánh Pía Sóc Trăng đậm đà vị sầu riêng, béo bùi trứng muối
                      Bánh Pía Sóc Trăng đậm đà vị sầu riêng, béo bùi trứng muối

Miền Tây có nhiều tỉnh làm bánh Pía. Nhưng bạn nên mua bánh Pía Sóc Trăng. Đây là thương hiệu bánh Pía lâu đời, cũng được nhiều du khách xa gần đánh giá là ngon nhất. Ngoài bánh Pía sầu riêng truyền thống, thì bánh Pía cũng được làm với nhiều hương vị độc đáo khác như bánh Pía khoai môn, bánh Pía đậu xanh. Loại nào cũng ngọt ngào, say đắm!

Khô nhái An Giang- món ngon miền Tây ngon khó cưỡng

Mới nghe tên, có thể bạn sẽ thấy rùng mình. Nhái cũng có thể làm thức ăn sao? Đến miền Tây rồi mới biết, gần như thứ gì cũng có thể ăn được, miễn là không độc! Nhái chính là như thế.

Thế nhưng, ai đã ăn được rồi, mới thấy nhái chính là một trong những sản vật không thể bỏ qua khi đến miền sông nước. Những con nhái khô thịt săn chắc, trắng ngần. Người dân nơi đây ví nhái như món gà đồng đầy hấp dẫn.

Khô nhái An Giang- món ăn độc đáo, thú vị ở miền sông nước
                         Khô nhái An Giang- món ăn độc đáo, thú vị ở miền sông nước

Ngoài cách chế biến tươi, thì nhái khô làm quà chính là cách thưởng thức khá thú vị. Những con cái được lột da, ướp gia vị đậm đà rồi đem phơi khô. Thưởng thức bằng cách nướng hoặc chiên lên, chấm với muối ớt chanh. Vị ngọt cay mặn lan tỏa trong miệng, mùi thơm phức ruộng đồng. Thứ quà này ngon nhất là ở An Giang. Vì vậy, nếu muốn mua món ngon Miền Tây làm quà, hãy chọn nhái khô An Giang để cảm nhận hết vị tinh túy trong từng hương vị.

Còn nhiều nhiều những món ngon Miền Tây mà bạn có thể mua về làm quà. Ví dụ như đuông dừa, trái cây miệt vườn, mực khô, chuột đồng….mỗi món ăn là một hương vị riêng của Miền Tây, chứa đựng nhiều tinh túy của đất trời, của lòng người. Có món đặc sản nào mà bạn không ăn được không?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0901071074